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[ 葡萄酒 ] Sirromet 五星級葡萄酒莊 來趟澳洲葡萄酒美麗的邂逅!
雖然澳洲葡萄酒在台灣能見度其實蠻高,在各大賣場或菸酒專賣店都能看到其身影,不過關於各酒莊的介紹,網路上資料其實還沒有那麼豐富,澳洲也沒像法國波爾多有這麼嚴謹的等級制度,因此很多人可能會面臨不知道從何挑起的狀況。近年來,其實有一位澳洲葡萄酒德高望重的大師 – James Halliday ,陸續針對澳洲酒莊進行評級,這個動作不僅是對該酒莊認可,也讓消費者有一個參考依據,只不過跟法國波爾多有點不太一樣,James Halliday 是採用星級標準,從三星級一直到五星級,每個星級還會再細分,大約分成七種。
這篇要介紹 Sirromet 澳洲酒莊,就是一間曾在 2013 年被 James Halliday 評定為 5 星級酒莊,而且還不僅如此,從開創以來它們也已獲得超過 700 個海內外大獎。